Podzim přichází a s ním i nová otevírací doba! 

Vážení hosté, rádi bychom vás informovali o omezeném provozu našeho hotelu během vánočních svátků. Ve dnech 24. 12. a 25. 12. nebude podávána snídaně, naše restaurace bude uzavřena a recepce nebude v provozu. Prosíme, počítejte s těmito omezeními při plánování svého vánočního pobytu. Cena pobytu je s ohledem na omezený provoz pro tyto dny odpovídajícím […]

Dnes vám chceme představit našeho šéfkuchaře, Martina Jonáše, jehož cesta k haute cuisine je důkazem, že vášeň a odhodlání dokážou zázraky. Martinův příběh je fascinující. Nikdy nestudoval kuchařský ani žádný příbuzný obor. Svou kariéru začínal úplně jinde – ve stavebnictví. Právě tam, uprostřed tvrdé práce, ale dozrálo jeho poznání, že ho mnohem víc než cihly […]

Léto jsme oblékli do nového menu, ve kterém se potkává lokální původ, prvotřídní suroviny a precizní kuchařské řemeslo. Ochutnat můžete marinovaného pstruha a sivena z lokálního chovu, delikátní hovězí Wellington nebo naše signature steaky včetně Wagyu a Filet Mignon. Mysleli jsme také na vegetariány – jejich pozornost si rozhodně zaslouží náš pečený květák s lanýžovou […]

Udělejte letošní Mezinárodní den žen výjimečným gestem, které zůstane v paměti navždy. Připravili jsme romantické pobyty, které oslavují ženskost, péči a krásu každého detailu. Po příchodu na pokoj ji přivítá láhev prosecca připravená k prvním společným přípitkům, jemná kytice čerstvých květin a exkluzivní pralinky od mistra čokolády Jakuba Vobořila. Romantická výzdoba se svíčkami navodí nezapomenutelnou […]