Léto jsme oblékli do nového menu, ve kterém se potkává lokální původ, prvotřídní suroviny a precizní kuchařské řemeslo.
Ochutnat můžete marinovaného pstruha a sivena z lokálního chovu, delikátní hovězí Wellington nebo naše signature steaky včetně Wagyu a Filet Mignon. Mysleli jsme také na vegetariány – jejich pozornost si rozhodně zaslouží náš pečený květák s lanýžovou majonézou.
A protože dokonalý gastronomický zážitek nekončí u jídla, na baru jsme pro vás připravili novou selekci vín od vinařství Minuty a naši domácí limonádu, kterou si připravujeme sami.
Nové letní menu je oslavou sezóny, kvalitních ingrediencí a chutí, ke kterým se budete chtít vracet.
Přijďte ochutnat léto v jeho nejlahodnější podobě.
Galerie
Marinovaný pstruh
Hovězí Wellington
Holub s nakládanými liškami a glazé
